市場上現(xiàn)在雞蛋供大于求，在這種行情下，雞蛋的價格一直是在走下坡路。有一些市場的蛋價已經(jīng)低到逼近養(yǎng)殖成本。部分市場蛋價已經(jīng)逼近養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶低價惜售。
蛋價下跌后被動上漲。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，3月1日至3日西南市場褐殼雞蛋均價由3.07元/斤上漲至3.26元/斤，漲幅6.19%；粉殼雞蛋均價由3.04元/斤上漲至3.27元/斤，漲幅7.57%。目前養(yǎng)殖戶仍有2天左右存貨，因此蛋價持續(xù)上漲壓力較大；卓創(chuàng)預(yù)計，在需求疲軟影響下，終端市場對高價貨源抵觸明顯，短線蛋價仍面臨下跌壓力。