從國(guó)家2014年開始出臺(tái)禁養(yǎng)政策，農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)就一直處在風(fēng)口浪尖。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止目前，全國(guó)各地禁養(yǎng)區(qū)已達(dá)到4.9萬(wàn)個(gè)，關(guān)閉或搬遷的養(yǎng)殖場(chǎng)累計(jì)達(dá)21.3萬(wàn)個(gè)。
禁養(yǎng)政策原本的出發(fā)點(diǎn)是農(nóng)村生態(tài)保護(hù)，但在部分農(nóng)村地區(qū)卻演變成暴力驅(qū)逐養(yǎng)殖戶，讓創(chuàng)業(yè)農(nóng)民雪上加霜。
而在2018年，養(yǎng)殖戶面臨的挑戰(zhàn)還有環(huán)保稅（2018年1月1日起實(shí)施），以及日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)（如國(guó)內(nèi)市場(chǎng)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越多）。
對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，要在這樣的環(huán)境下突出重圍，就必須看準(zhǔn)整體趨勢(shì)。
一、隨著散戶的生產(chǎn)空間變小，巨頭養(yǎng)殖企業(yè)的優(yōu)勢(shì)會(huì)進(jìn)一步突顯。養(yǎng)殖企業(yè)在人力、物力、技術(shù)，以及抗風(fēng)險(xiǎn)方面的優(yōu)勢(shì)，都是散戶無(wú)可比擬的，而且由于生態(tài)、環(huán)保各方面達(dá)標(biāo)，國(guó)家還會(huì)重點(diǎn)補(bǔ)貼符合政策方向的農(nóng)企，進(jìn)一步拉開與中小養(yǎng)殖場(chǎng)的差距。
二、在農(nóng)企的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯的背景下，散戶想要在養(yǎng)殖業(yè)分一杯羹，走合作社路線幾乎成了唯一的出路。
成立合作社利于資源整合，打通生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié)；還方便與龍頭企業(yè)合作，統(tǒng)一購(gòu)苗、供料、防疫，節(jié)約大量成本；同時(shí)也便于申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)貼。
三、除了上面兩條路線之外，還有一些養(yǎng)殖者會(huì)在未來(lái)脫穎而出，盡管他們的經(jīng)營(yíng)規(guī)模不一定大，但要么在生態(tài)養(yǎng)殖方面特別有心得，要么在特種養(yǎng)殖方面有核心競(jìng)爭(zhēng)力。
因?yàn)槲磥?lái)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越注重生態(tài)健康，以及消費(fèi)精細(xì)化、特色化，而且國(guó)家對(duì)這兩方面也是重點(diǎn)補(bǔ)貼的，比如“一縣一特”補(bǔ)貼等。